mandag 5. mars 2012
Vår 16. og 17. Februar
13., 16 og 17. Februar skulle vi lage en konstruksjon med temaet Vår. Produktet skulle være miljøvennlig. Her er sikissene og det ferdige produktet:
Dekorering til kokkemesterskapet på Jåttå VGS oppdrag 9. Februar
I forbindelse med NM-for lærlinger og Tine Cup for VG2, kokk-og servitørfag på Jåttå vgs fikk vi i oppdrag å dekorerte i konkurranserommet. Vi fikk 2 tema, Valentine og Vår.
Her er bilder av resultatene:
Dekorativ åpen bukett
Fredag 03.02 lagde vi buketter.
De skulle være en dekorativ åpen bukett, med proporsjonene 1/3 under bindepunktet og 2/3 over bindepunktet. Bindepunktet i en radial bukett er møtepunktet mellom alle stilkene, det smaleste punktet.
Kompetansemål:
-Forklare varebehandling og gi relevant informasjon om planter, blomster og produkt.
- Lage faglige produkt i den dekorative stilen
Kjennetegn på den dekorative stilen:
-Den ytre formen er åpen, klar og avgrenset
- Arbeid med både indre og ytre rom
- Ofte mange blomster og sorter
- Frodighet og volum
- Arbeid med likheter
- Noe bruk av kontraster i form, linje, overflate og farge.
- Klar dominans av former, lite bruk av linjer.
Viktige ting å huske på når du lager bukett:
-Passe på at alle stilkene som kommer under bindepunktet er rensa, ingen torner eller annet rusk. Prøv også å unngå at stilkene får unødige sår.
-Unngå at myke og hole stilker er plassert ytterst i buketten, de kan lett bli liggende i klem.
- Stilkene må snittes med like lange skråsnitt til slutt.
Her er noen av de jeg laget.
Det jeg har brukt er: gåsunger, nellik, lisianthus og pistasj
Abonner på:
Innlegg (Atom)